花生由于含油量高不適合干磨，加入少量純水可使樣品研磨更加細膩，此次選用凈信多樣品組織研磨儀對花生研磨實驗效果很好，老師很滿意，能夠很好的滿足實驗需求，減少實驗錯誤率，提高樣本提取質(zhì)量。

實驗背景介紹：

食品是人類賴以生存和社會發(fā)展的樣品基礎(chǔ)，食品安全是事關(guān)人民健康和構(gòu)建和諧社會的重大戰(zhàn)略問題，同時也是全球關(guān)注的焦點話題。隨著我國綜合國力的增強，人民生活水平由“溫飽型”轉(zhuǎn)向“小康型” ，食品的數(shù)量與種類日益豐富，人們對食品的要求由“吃得飽、吃得好”向“吃安全、 吃健康”轉(zhuǎn)變，對食品安全的認知也不斷提高。

但是，我國“億萬農(nóng)民都在生產(chǎn)食品”的現(xiàn)狀，特別是新技術(shù)、新工藝、 新資源食品的生產(chǎn)，以及集約化和工業(yè)化生產(chǎn)進程的加快， 導致了食品中危害樣品的種類越來越多，范圍越來越大。近年來屢屢發(fā)生的“食物中毒”事件已經(jīng)引起了各界人士，包 括普通的消費者的極大關(guān)注，并表達了深切的憂慮。 食品安全是個大概念，人們通常將如下內(nèi)容歸為食品安全檢測的范圍：農(nóng)獸藥殘留、食品微生物、生物毒素、食品 添加劑、動植物疫病疫害、轉(zhuǎn)基因、動物源性成分的鑒別、 重金屬、放射性殘留等等。

使用客戶：農(nóng)業(yè)大學**學院

實驗要求：一次研磨3-5顆左右花生即可

使用機型：多樣品組織研磨儀 JXFSTPRP-24L

實驗步驟：

1.取3顆花生放置到提前準備好的離心管中。

2.加入少量純水。

3.設(shè)置研磨時間及研磨參數(shù)后啟動設(shè)備開始研磨。

4.將研磨好的花生樣品取出，進行下一步檢測實驗。

實驗效果：